（上海，2025年1月2日）近日，中瑞奶业提质增效合作项目示范农场授牌仪式在第二届奶业前沿技术高峰论坛上举行。全国共有33个农场荣获“提质增效项目示范农场”称号，标志着中瑞奶业提质增效合作项目圆满实现预期目标，并取得阶段性成果。农业部原常务副部长、中国奶业协会名誉会长刘成国，国务院参事室特约研究员姚景源，中国奶业协会副会长兼秘书长刘亚庆，农业农村部畜牧兽医局奶业处处长魏林，奶牛系统首席科学家、中国农业大学教授李胜利等参加发布会。全国畜牧总站奶业与畜产品加工科科长李敬乾，奶牛系统顾问、中国农业大学教授张元等为示范场代表授牌。

2024年是中瑞奶业提质增效合作项目实施的第五年。2019年，为响应《国务院办公厅关于促进奶业振兴保障乳制品质量安全的意见》，在农业农村部、瑞典驻华大使馆、中国农业大学、中国乳制品工业协会相关领导的见证下，利乐公司、利拉伐公司与中国农业大学共同签署了《中瑞奶业提质增效合作项目合作协议》，中瑞奶业合作的最新项目正式启动。该项目旨在通过专家指导、培训等方式，以“一场一策”的方式建立示范农场，提高单头奶牛产奶量，改善牛奶品质，提升农场运营效率。作为两国乳制品产业合作的又一重要举措，该项目已被纳入2012年两国签署的农业合作备忘录框架。

仪式现场，李胜利教授代表项目组作了项目总结报告，细致梳理了项目的具体实施情况，并通过前后对比展示了目标工作取得的实质性进展。值得注意的是，项目在常规工作的基础上，积极以数字化方式推进工作，开创性地建立了“中瑞奶业合作项目牧场服务云平台”，并组织开展线上研讨会。经过五年的努力，示范农场在单头奶牛产奶量、原料奶质量、平均泌乳天数、奶牛泌**数等多方面都取得了显著提升，单头奶牛平均产奶量由8.7吨提高到11.2吨，泌**数由2.79头提高到3.1头；牛奶乳脂率和乳蛋白指标分别由3.83%和3.25%提高到3.91%和3.41%。此外，项目实施了“一场一策”指导培训，制定了280条专业化对策，有效提升了牧场三级技术团队的实际操作管理能力。未来，提质增效项目将持续推进，示范场将发挥引领作用和辐射带动作用，带动更多牧场有序推进。

早在中国改革开放之初，中瑞两国就开启了奶业合作，迄今已四十年。在此期间，合作项目培养了奶业不同发展阶段所需的技术和高级管理人才，为推动奶业现代化进程奠定了坚实的人才基础，并对中国奶业发展产生了深远影响。

提质增效项目取得阶段性成果，标志着中瑞奶业合作进入新阶段，将更好地契合国家奶业发展规划和安排，努力继续发挥行业发展的示范作用。